Termostaat reguleerib automaatselt radiaatorisse siseneva vee hulka vastavalt jahutusvee temperatuurile ja muudab vee ringlusvahemikku, et reguleerida jahutussüsteemi soojuseraldusvõimet ja tagada mootori töötamine õiges temperatuurivahemikus. Termostaat peab olema heas tehnilises seisukorras, vastasel juhul mõjutab see tõsiselt mootori normaalset tööd. Kui termostaadi peaventiil avatakse liiga hilja, põhjustab see mootori ülekuumenemist; kui peaventiil avatakse liiga vara, pikeneb mootori eelsoojendusaeg ja mootori temperatuur langeb liiga madalale.
Kokkuvõttes on termostaadi eesmärk hoida mootorit liiga külmana. Näiteks pärast mootori korralikku töötamist võib see talvisel kiirusel ilma termostaadita liiga külm olla. Sel hetkel peab mootor veeringluse ajutiselt peatama, et mootori temperatuur ei oleks liiga madal.